מזון-על או סופר-פוד הינו צמח שערכיו התזונתיים גבוהים מאוד. מומלץ לשלבו בתזונה שלנו ואף מומלץ עוד יותר לגדלו מכיוון שהטריות משפרת על ערכיו התזונתיים.
תוכלו לגדל את מזונות העל בגינה, במרפסת או על הגג. אין צורך בידע מוקדם או בתשתיות מורכבות.
אנחנו בשפע הטבע, אוהבים לגדל צמחים, ומאוד אוהבים לגדל צמחי מזון-על. במדריך זה נכיר לך כמה מהם וכיצד מגדלים אותם.
אבל רגע...מהו גינון אקולוגי?
עקרונות הגינון האקולוגי מתבססים על חוכמת הטבע בכדי ליצור גינות מניבות והרמוניות.
הרעיון הוא שהגינה שלך תהיה פורחת ומניבה ללא מאמץ גדול מצידך!
עקרונות אלו הן: תנובה רבה, תחזוקה קלה, מגוון ביולוגי, מקומיות ומיחזור
ומי אנחנו?
שפע הטבע הינו המרכז המוביל בארץ לגינון אקולוגי.
מרכז הלימוד שלנו נמצא בפרדס חנה אך פעילותנו מתרחשת ברוב הארץ. אנחנו מתכננים ומקימים גינות מאכל, גינות אקולוגיות וגינות נוי ומעבירים סדנאות וקורסים במגוון נושאים.