במרחב הבית
הקלטות יום עיון גינון בר-קיימא במרחב הבית:
איך לגדל במרפסות? מהי תזונה עונתית? מה הקשר בין היבול לביולוגיית הקרקע? האם ניתן לגדל אבטיחים ללא השקייה?
מוזמנים לצפות בהקלטות הכנס.
תודה למרצים הנהדרים שהקדישו מזמנם, ותודה לכם הצופים.
מוזמנים לפנות אלינו בכל נושא ונעזור לכם למצוא את הפתרון המתאים לכם.
פתיחה חגיגית
(איתמר ויסמן, שפע הטבע)
ברוכים הבאים ליום העיון. סקירה קצרה על שפע הטבע ויום העיון שמצפה לנו. הרצאות מפי מיטב המומחים בהמשך מצפות לכם.
חקלאות משקמת ובניית אדמה פורייה
(ד"ר עידו אביאני, קומפוסטי)
ביולוגי עדיפה על כימיה, זה אולי המשפט שמסכם את ההרצאה של ד”ר עידו אביאני, מומחה לביולוגיית קרקע. איך נשקם אדמות? איך נחייה אותן ואיך נשמור עליהן חיוניות לאורך זמן? צפו בהרצאתו המרתקת על שינוי חשיבה בחקלאות המשקמת.
להכניס את הגינה למטבח, תזונה עונתית
(רוני מינינברג, כף עץ)
רוני מינינברג, שפית טבעונית מסבירה לנו מדוע חשוב לאכול באופן עונתי, איך אפשר להסתדר בכל עונה עם מה שיש סביבנו ומראה לנו תמונות משובבות נפש של מתכונים אותם יצרה. יאמי…
סיכום הכנס והצעות להמשך
(איתמר ויסמן, שפע הטבע)
וואו, איזה כנס מדהים היה לנו. סקירה קצרה של העקרונות שנאמרו,
והצעות למשתתפי הכנס להמשך לימוד ועשייה.
איך לגדל יותר במרפסת
(אייל אנגלמאיר, בוסתניקה)
איך נכון לגדל במצעים מנותקים בעיר? לצופף או לרווח? מהו גודל האדנית המומלץ? באיזה מצע נמלאה ואיך נדשן? על כל שאלות אלו עונה אייל אנגלמאיר בהרצאתו.
איך לדשן הגינה באמצעות הצמחים עצמם
(איתמר ויסמן, שפע הטבע)
האם אפשר לדשן את הצמחים / את הגינה באמצעות הצמחים עצמם? ישנם צמחים שונים עשרים במנרלים שיש ביכולתנו להשתמש בהם לדישון הגינה. בהרצאה זו נכיר מושגים חדשים כגון צמחים מקבעי חנקן, צמחים מתווכים וצמחי חיפוי ונקבל מתכון להכנת דשן סרפדים מזין.
זרעי מורשת וביטחון תזונתי
(הראל וייס, זרעי מורשת)
עולם ומלואו של טעמים ותכונות חדשות קיים בזרעי המורשת. זרעי מורשת הינם זרעים יציבים גנטית אשר השתמרו בקהילות שונות בעולם ועתה נחשפים גם לנו. מדוע חברות הזרעים לא רוצה שנדע מהם? איך אוספים ומשמרים אותם? והיכן משיגים את הזרעים הראשונים שלנו? הראל וייס מגלה לנו את הסוד.
הפעילות שלנו, בוא ליצור איתנו קהילה:
מפגשי מגדלים ירקות ביחד:
מפגש מגדלים ירקות ביחד- מפגשים שבועיים מעשיים בהם ניצור גן ירק וקהילה.
קורסי גינון אקולוגי:
