שפע הטבע

צמחי מאכל וירקות רב שנתיים
הגדרה שלי לירקות רב-שנתיים: שותלים פעם אחת, ומניבים לתמיד

(רב-שנתיים ממש או מזריעים עצמם משנה לשנה)

הרשימה לפי הא’ – ב’

ארטישוק, אספרגוס, אשחר (גינות גדולות), אפונת היונה
בטטה (שותלים בפסח ומוציאים בקיץ)- עליה אכילים
גפן, גת, גוג’י-ברי

גפן איזבלה. קרדיט: גיא גרוס הדס, היביסקוס
ורד (רוזה רוגוסה)
זעתר (אזוב, קורנית, אורגנו, אזובית המדבר, ציטרה, מיורן)
חוטמית, חמנית הפקעות (תפ”א ירושלמי), חבוש, חומאה, חזרת
טומברגיה שומית
ירבוז, יסמין
כורכום, כובע הנזיר (מזריע עצמו)
ליים קוואט
מנגולד (מזריע עצמו)
מעוג ימי, מלוח

מלוח
נענעת הנחלים, נופאל
סילקה (סוג של סלרי)- בצל מחזיק כל השנה
ער עציל (עלה דפנה), עץ מורינגה
פסיפלורה, פלפל חריף רב”ש, פטל
צלף, צבר
קנה סוכר, קייל
רגילת הגינה, ריבס (גבעול אכיל), רקפת (עלים אכילים)

רגילת הגינה שעועית רב”ש, שומר, שלפוחן (דובדבן היהודים)
תרד ניו-זילנדי, תות שדה