איתמר ויסמן משפע הטבע מסביר כיצד אפשר לא לעבוד בגינה, אלא לתת למערכת שהקמנו לעבוד מעצמה. אין לי זמן לגינה, אני עובד רוב השבוע, זה יותר מדי מאמץ בשבילי- זה לא חייב להיות ככה! כאשר יש בגינה מערכת שמשתבחת עם הזמן, אוטונומית ומניבה הכל קל יותר. חשוב לעבוד עם ירקות רב שנתיים, עם צמחים מקבעי חנקן, קטניות, לחפות את הקרקע ולדאוג לבנק זרעי בר גדול באדמה.
איתמר ויסמן משפע הטבע מסביר כיצד ניתן לעצב גינה קטנה כך שתניב הרבה יבול רוצים עזרה בתכנון הגינה? בליווי העשייה שלכם? בהקמת גינה?
יש הפרדה ברורה בין גינות טבעיות, גינות אקולוגיות, גינות פרמקלצ'ר לבין שדות חקלאים ושדות מסחריים למחצה. הראשונות עשירות במגוון ביולוגי, מגוון גידולים, צמחי תועלת ונוי וברוב המקרים יבול קטן יותר. ואילו השטחים המסחריים אם אלו משקים לגידול סלים ירוקים או שדות חלקאים מתאפיינים בתוצרת רבה, הדברה כימית, שימוש במיכון כבד או חצי כבד והתמקדות במספר גידולים קטן יחסית. האם אפשר ליצור מערכות ביתיות וחקלאיות שיש בהן את הכל? גם מגוון ביולוגי גדול, הדברה טבעית, יבול רב של זנים רבים והכי חשוב....יציבות מערכתית
