אין כמו לקטוף עלי חסה פריכים, עגבנייה מתוקה, או מלפפון עסיסי. הגינה הביתית הינה נסיכת הגינה. בגינה זו אנו משקיעים אהבה רבה בגידול הירקות שלנו. גינת ירק טובה הינה גינה מגוונת, עם ירקות לצד צמחי תבלין ופרחים שבה ההדברה הטבעית ועקרונות הגינון האקולוגי עובדים בצורה מיטיבה.
גידול במצעים מנותקים, כלומר באדניות ובעציצים דורש תשומת לב נוספת מצידנו. ניקוז האדניות, דישון העציצים וסוג הצמחים הנשתלים שונה מאשר שתילה בערוגות. מומלץ לשתול באדניות צמחים בעלי בית שורש קטן כמו גם לרענן את מצע השתילה אחת לשנה או לחילופין לבחור מיכלים גדולים דיים לאפשר התפתחות של הצמח הבוגר.
ישנם צמחים מסויימים שהופכים את המערכת שלנו לשלמה והרמונית יותר, אלו הם צמחי התועלת. דוגמה למשפחה כזו הם צמחים מקבעי חנקן שמעשירים את האדמה שלנו בחנקן לדוגמה, משפחת הקיטניות (תורמוס, אפונה, שעועית, תלתן, אספסת). צמחים נוספים הם צמחים מתווכים שמושכים מגוון ביולוגי ועשירים במנרלים (מהרבה מהם, כמו הסרפד, מכינים דשן אורגני ביתי).
מזיקים תוקפים צמחים חלשים או לא מותאמים. ולכן קודם כל יש לדאוג לצמחים חזקים ומטופלים. בנוסף, הדרך הטובה ביותר להתמודד עם מזיקים בגינה היא למנוע את הופעתם על-ידי עידוד ההדברה הטבעית, ההדברה הביולוגית בגינה. זימון של טורפי מזיקים, יצירת בתי גידול מגוונים ושילוב צמחיית בר- כל אלו יצמצמו את כמות המזיקים בגינה. אך יש לזכור שכנימות, אקריות, טריפסים, חלזונות, חשופיות, חגבים, עש המנהרות וחבריהם שזוללים את שתילי הירקות שלנו הם חלק מהמערכת השלמה, יש רק צורך לווסת את כמותם בגינה.
אדמה היא הבסיס לגינה מניבה, בריאה ומשתבחת.
כשהאדמה פורייה, קל לגדל צמחים, יש פחות מזיקים בגינה וההשקייה חסכונית יותר.
קל מאוד לעלות את פוריות האדמה בכלי פשוטים וזולים: להקפיד על חיפוי קרקע (רסק עץ או עלים יבשים), להטמין הרבה חומר אורגני (קומפוסט, הומוס, עלים, רסק עץ), ולשלב חיידקים מועילים
חשוב לתכנן נכון את הגינה שלנו. תכנון נכון הוא תכנון לטווח ארוך. בתכנון זה ניקח בחשבון את הצרכים שלנו בשנים הבאות, וגם נדאג לתכנון גינה שדורשת מעט תחזוקה ועדיין מניבה יבול רב ככל הניתן. גינה שדורשת מעט תחזוקה מאופיינת בצמחייה רב שנתית, מערכת השקייה אוטומטית, חיפוי קרקע, מערכות שמחדשות את האדמה כגון קומפוסטר ושימוש בהדברה טבעית.
