* ערכה מיוחדת לגנן האקולוגי: מגוון של זרעים, מוצרים משפרי קרקע, פטריות מועילות וזרעי ירקות העונה + טבלת שתילה עונתית
עקרונות הגינון האקולוגי, אותם נלמד בקורס הגינון, ואותם אנחנו מיישמים בגינות שאנו מקימים, מתבססים על חוכמת הטבע.
הרעיון הוא שהגינה שלך תהיה פורחת ומניבה ללא מאמץ גדול מצידך!
גינה בה יש מגוון ביולוגי גדול, מחזורי פירוק ובנייה, פרי וירק, יכולת חלחול מים רבה ועוד
מוזמנים לשאול אותנו גם על הקמת גינות ויערות מאכל.
גינה אקולוגית יכולה להיות על הגג, במרפסת או בחצר.
איתמר ויסמן, המייסד של “שפע הטבע”, ומפתח הקורס:
אני מתכנן ומקים גינות אקולוגיות על פי עקרונות טבעיים, והחזון שלי הוא פשוט- להנגיש לכל מי שרוצה את הכלים והידע לטפח את הגינה שלהם ולגדל את מזונם בדרך הגינון האקולוגי. התחלתי את דרכי דווקא באקדמיה- סיימתי תואר ראשון ושני בביוכימיה ועבדתי במחקר ופיתוח. תמיד היו לי שאיפות וחלומות לעבוד את האדמה ולהתקרב לטבע, לגדל את מהמזון שלי בעצמי. התחלתי לחקור, למדתי ממורים שונים שיטות שונות, הקמתי וטיפחתי גינות מההתחלה עבור חברים ולקוחות. לבסוף החלטתי לעזוב את העבודה הקבועה והבטוחה שלי, ולהנחיל את הידע שצברתי לכל מי שמעוניין ללמוד. אין דבר שמרגש אותי יותר מלראות או לשמוע מבוגרי הקורס שלי איך הגינות שלהם מטופחות ומניבות במאמץ מינימלי. אני מרגיש שההצלחה שלהם, היא ההצלחה שלי.
גננית אקולוגית שעזבה את ההייטק על מנת לעסוק בחינוך לקיימות, ביולוגית ואקולוגית ימית וסביבתית, מתכננת פרמקלצ’ר, מלקטת צמחי בר ופטריות למאכל ולמרפא, מנחה סדנאות בגינון אקולוגי.
איש גיאוגרפיה, וחקלאות משקמת. בעליה של ‘מהגינה של נמרוד’, חווה חקלאית לגידול ירקות בשיטות אקולוגיות. בעל ידע רב בגידול ירקות בצורה פרודקטיבית.
אגרונומית ומומחית לעצי פרי. מהמוכרות בארץ. מדריכת נוטעים של עצי פרי מלווה בוסתנים ויערות מאכל. מרכיבה, גוזמת מומחית ומגדלת בעצמה בוסתן עצי פרי גדול.